Das reizvolle Hügelland der Südsteiermark und Schilcherregion liegt im Einflussbereich des südeuropäischen Klimas. Das Südsteirische Weinland ist eines der international bekanntesten Weinbaugebiete Österreichs. Sein Anbaugebiet reicht von Spielfeld entlang der österreichisch-slowenischen Grenze bis nach Schloßberg bei Leutschach. Die hier ansässigen Weinbauern keltern hervorragende Weißweine, in erster Linie Sauvignon blanc, Welschriesling und Morillon.
Im Südsteirischen Weinland wird auch ausgezeichneter Bio-Wein angebaut: Die Winzer achten auf eine schonende Bearbeitung der Weingärten und die Erhaltung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit - mit einem „schmeckbaren" Resultat: In den Kellern der Biowein Winzer lagern Weine von großer Kraft und Frische.
Die schillernde Diva der Weststeiermark spielt in ihrer prickelnden Lebensfreude alle Stückerln: von trinkfreudig über süß bis rot. Gemeint ist der charakterstarke Schilcher bzw. die Reben des Blauen Wildbachers in all seinen Facetten: als klassischer Schilcher, dichter Rotwein, spritziger Frizzante, feinperliger Sekt, als leichter, gleichgepresster Schilcher oder süßer Dessertwein. Generell zählt der Blaue Wildbacher, aus dem der Schilcher gekeltert wird, zu den ältesten Rebsorten Europas und bedeckt einen Großteil der Weinberge in der Schilcherregion.
