Wein 
(c) Steiermark Tourismus Harry Schiffer

Weinsorten

Weinflasche
© Steiermark Tourismus - Harry Schiffer

In keinem anderen Weinbaugebiet Europas werden so viele Weinsorten kultiviert wie in der Steiermark.


Blauburger

Ein extrareicher, tiefdunkler Rotwein mit herbem Charakter.

Blauer Zweigelt

Er ist der meistangebaute Rotwein in der Steiermark - Ein voller, kräftiger Rotwein, intensiv rubinfarbig und zartherb im Geschmack.

Morillon (Chardonnay)

In der Steiermark reift der Morillon zu einem extraktreichen, vollmundigen Wein mit fruchtiger feiner Säure und typischem Bukett - Er zählt heute zu den wichtigsten Weißweinsorten.

Müller-Thurgau

Frühe Trinkreife erlangt der zart duftige Wein, der sich rasch ausbaut.

Muskateller

Ein unvergänglich traubig-fruchtiges Muskataroma, das sich aus der Spezialität der Steiermark entwickelt, und die Verbindung von rassiger Säure mit typischem Bukett ergibt den Wein mit viel Finesse.

Riesling (Rheinriesling)

Ein blumiger, rassiger, immer eleganter Wein.

Ruländer (Grauer Burgunder, Pinot Gris)

Eine Sorte die jährlich hohe Qualitäten erzielt - Ein körperreicher Wein mit einem sehr typischen, vollen Sortenbukett und gut eingebundener Säure.

Sämling

Eine Weinsorte, die ihre Liebhaber findet - Ein Wein mit sehr sortentypischen Bukett.

Sauvignon Blanc

Ein extraktreicher, voller Wein mit schöner Säurestruktur, der von leicht grasig bis ausgeprägt würzig im Bukett ist. Der Wein erfreut sich an zunehmender Beliebtheit und ist vor allem in der Südsteiermark eine Spezialität.

Schilchee

Das Haupanbaugebiet dieser Sorte ist die Weststeiermark. Der leichte, trockene Wein mit feinzartem Bukett und säurebetontem Charakter ist weingesetzlich geschützt und darf nur aus der Blauen Wildbacher Rebe gewonnen werden. Der Schilcher hat eine hellrote bis rubinrote Farbe, im Trend liegt auch der weißgepresste Schilcher.

Traminer/ Gewürztraminer

Der Gewürztraminer wird von seiner würzigen Aromafülle ausgezeichnet. Beide Sorten begeistern durch ein feines, oft intensives Bukett. Die großen Traminer haben Körper und Eleganz und sind immer extraktreich. Oft kommen sie aus dem Gebiet von Klöch in der Südoststeiermark.

Weißburgunder

Ein hochwertiger, gehaltvoller Wein mit ausgewogenem Geschmack. Er ist nach dem Welschriesling der weitest verbreitete Weißwein.

Welschriesling

Die steirische Hauptweißweinsorte mit feinwürziger Note, die sehr fruchtig, meist säurebetont ist, ist ein Wein für alle Tage, denn er passt für alle Gelegenheiten und wird zu Recht meist einjährig getrunken. Der Welschriesling ist nirgendwo sonst so ein edler Wein wie in der Steiermark.